lunes, febrero 17, 2020

POR LAS RUTAS BOYACENSES





Se realizó con rotundo éxito la tercera versión de la carrera ciclística "Tour Colombia uci 2.1" en tierras boyacenses con la participación de las más importantes figuras a nivel mundial en este bonito deporte. Fueron seis maravillosos días durante los cuales las incontables bellezas naturales y la variada riqueza cultural de nuestro departamento se mostraron ante los ojos del mundo a través de las pantallas de la televisión internacional. De las tantas estampas que los fotógrafos capturaron durante el recorrido de la carrera hubo una que se ganó toda mi admiración: fue la de una señora campesina parada al borde de la vía con sus vasijas al pie contemplando la caravana y esperando el paso del carro lechero. La bonita imagen me dio motivos para entender que, a pesar de la inevitable invasión tecnológica, aún queda mucho de nuestro acervo cultural luchando por sobrevivir entre la maraña modernista.


SABORES

Boyacá sabe a ciclismo
y a pedaleadas de gloria,
sabe a cultura, a civismo
y a legados de la historia.

A deliciosas cuajadas
endulzadas con mela'o,
a chicha y habas tostadas
y a mute de maíz pela'o.

Boyacá sabe al cedazo
donde ciernen la cebada,
sabe a cuchuco, a espinazo
y a papita trasquilada.

A dulce mazamorrita
con almojábana y queso,
a changua con arepita
y a pepitas de cerezo.

Boyacá sabe a sustancia
del huesito gustador,
sabe a mantequilla rancia
y a limoneros en flor.

A sancocho de gallina
con criadillas de cordero, 
a melcocha, a gelatina
y a cafecito cerrero. 

Boyacá sabe a carranga
y a enpedra'os con tocino,
sabe a cubios, a pelanga
y a suda'o campesino.

A empanaditas de peto 
con chocolate y tamal,
y al bien guardado secreto
de sazón tradicional.

Boyacá sabe a deporte
y a cultura... en general,
es linda de sur a norte
y es orgullo nacional.

__________________

Derechos Reservados Copyright © 2020
Rafael Humberto Lizarazo G.

Imagen: El Tour Colombia
(tour colombiauci.com)

24 comentarios :

  1. Hay parte de nuestras tradiciones que se mantienen contra viento y marea.
    Espero que se así por mucho tiempo.
    Un abrazo.

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  2. Un abrazo y a seguir disfrutando.


    Besos.

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  3. Seguro que fué un día estupendo y que lo disfritaste mucho.Nos has repasado en versos toda la gastronomía de tu pais y eso ha sido genial.Saludos cordiales

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  4. Admirable paseo poético por tus sabores, cultura y tradiciones. Feliz detección de esa "señora campesina parada al borde de la vía con sus vasijas al pie contemplando la caravana y esperando el paso del carro lechero..." Pura poesía en sí misma. Y de cómo te iluminó con esos versos tan musicales como inspirados.

    Abrazos, Poeta, una vez más.

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  5. Tradición y costumbres perfectamente recogidas en tus versos.
    Un abrazo.

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  6. Un precioso homenaje que le haces a Boyacá, mencionando la gastronomía y
    demás.
    Muy hermosas cuartetas, Rafael, un gusto leerlas.
    Un abrazo.

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  7. Maravillosas actividades que deben mantenerse por siempre yvque tú las poetices.
    Un gran abrazo.

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  8. Que hermoso poema, a sido un deleite leerlo. Saludos amigo.

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  9. En tus versos la destreza de lo deportivo y lo peculiarmente autóctono. Felicidades.
    Un abrazo.

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  10. Te imagino haciéndote agua la boca con tantas delicias! Y pregunto, en la carrera, quiénes ganaron, los azules o los colorados? Hermoso poema, Rafael, un abrazo!

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    Respuestas
    1. Ganaron los colorados, Cristina, del equipo estadounidense Education First en el cual milita el colombiano Sergio Higuita campeón general de la carrera.

      Un abrazo.

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  11. Me encanta como describes tu hermosa tierra, sus costumbres y el buen hacer de sus gentes.

    Maravilloso poema Rafael.

    Un cálido abrazo

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  12. E'sempre un gran piacere leggere i tuoi bei versi.
    Un caro saluto, silvia

    Per favore inserisci il traduttore nel blog, grazie

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  13. Qué bonito, Rafael:

    Con un ritmo perfecto describes el amor a tu tierra y a este Tour de Colombia. Es muy bonito el ciclismo y tú aquí lo muestras todo con alegría y belleza.

    Aplausos
    Un beso

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  14. Un magnífico y apetitoso recorrido por toda la gastronomía colombiana. Hay mucho amor por tu tierra en este poema,
    Abrazos

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  15. Un precioso y bello poema Rafael, mis felicitaciones. Pero lo que más me agrada como bien dices es la señora esperando el camión del lechero. Esa y otras imágenes son muy importantes para un país, que no debe perder su estilo, su identidad, su forma de vida. Cuando se pierde ese sentir y ese trabajo artesanal se pierde parte de su riqueza y ya nada volverá a ser igual.
    Un fuerte abrazo

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  16. Se me olvidaba que tú también le metes al ciclismo.

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  17. Cuánto orgullo en tus versos y cuánta cosa sabrosa y tradicional. Me encantó la poesía y también la prosa que la precede. Por supuesto que la imagen te inspiró con creces. Felicitaciones. Abrazo

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  18. Rafael, estos versos son un sumario poético de la grandeza de Boyacá, a través de su folclor, sus costumbres, su arte, y el deporte del ciclismo de proverbiales campeones, por lo que no extraña este Tour Colombia, en las tierras de la historia de la emancipación. Un abrazo. Carlos

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  19. Precioso el poema. Nadie mejor que tú nos cuenta la belleza de tu tierra.
    La fotografía de la señora es una preciosidad.
    Saludos.

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  20. Bravo por la carrera, la señora campesina y tu bello poema Rafael. Con tanta delicia culinaria me está entrando ganas de comer y eso que ya he cenado.

    Abrazos.

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  21. Grandes épicas ciclistas evocas en tu magnifico poema.

    Fuerte abrazo.

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  22. Estupendo poema. Te felicito.
    Un abrazo.

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  23. Que bueno todo esto, tradición y sobretodo cultura culinaria...me saboreo con esos manjares de la tierra...
    gracias.

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Mi foto
Hacedor de versos, creador de canciones e inventor de historias.
Ingeniero de profesión, pero artista autodidacta por amor y vocación, o por lo menos es lo que intento en procura de la conservación de nuestra identidad cultural. Nací en Paz de Río, Boyacá, Colombia, en un 23 de Abril del año 1952. Actualmente, resido en la noble y culta ciudad de Tunja, capital de nuestro hermoso Departamento. Escribo mis poemas con versos sencillos, que en algunas ocaciones, se convierten en canciones. Me gustan las artes y suelo pintar, canto acompañado de la guitarra, monto en bicicleta, disfruto de la vida, cultivo mis amistades y vivo contento. Soy, en resumidas cuentas, un bohemio soñador con ganas de ser poeta y de mis versos cantor.

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