lunes, 4 de marzo de 2013

EN EL PUERTO DE OROCUÉ...





“Ay, si, si, esta noche canto aquí, ay, si, si, mañana’onde cantaré. Ay, si, si, en las sabanas de Arauca, en las sabanas de Arauca o en el Puerto de Orocué”. Así le cantaba Luis Ariel Rey a su tierra llanera… Ahora, allá en Orocué, a orillas del río Meta en la Orinoquía colombiana vive Fernando, tratando de olvidar y de mitigar su dolor, cantándole a un amor lejano.


LEJANÍA
(Pasaje)

Como poder
 arrancarte de mi mente,
como poder
 borrarte de mi memoria,
como poder
 olvidar la triste historia
de mi penar
si aún la tengo presente.

Dijiste ayer
que yo tenía que alejarme,
dijiste ayer 
que de tu lado partiera,
dijiste ayer
que aunque de amor me muriera
por nuestro bien
yo tenía que resignarme.

Mas no fue así 
sólo dolor ha quedado,
mas no fue así 
todavía no te he olvidado,
conservo aún
 en mi pecho la esperanza
de que con fe
lo que se quiere se alcanza,
confiando en Dios
volveremos a encontrarnos
para vivir
juntitos y siempre amarnos.


Rahulig/013
DRA



Imagen: Orocué -Casanare
De la red




jueves, 28 de febrero de 2013

TRISTE SOLEDAD DE AMOR





Las eternas e infinitamente dolorosas añoranzas de Fernando y ese terrible suplicio de sentirse despreciado por la mujer que ama, lo mantienen en un lamentable estado de tristeza. Pasan y pasan los años, pero sigue aferrado a ese amor imposible... Amor, que solamente él siente desde hace veinte años, sin recibir a cambio, la más mínima esperanza de ser correspondido y con el corazón partido.


CRUELDAD
(Variantes)

¿Por qué he de amarte tanto
sin ser correspondido?

¿Con este amor sediento,
voraz, loco, perdido?

Amor, que cual mendigo
mendrugos recibiera,
como si fueran besos
que tu boca me diera.

Pero, mentira es, ¡vana ilusión!
tu cruel indiferencia
 rompe mi corazón.

¡Hazlo por compasión, márchate ya!
- Para no verte -

Mas, ¿olvidarte?
 sólo...
¡Con la muerte!


Rahulig/013
DRA



Imagen: Triste soledad
De la red




domingo, 24 de febrero de 2013

EL ALMUERZO DEL DOMINGO





Hoy estuvimos reunidos en casa, la suegra vino a visitarnos y nos trajo una gallinita campesina. Aprovechando la visita decidimos preparar para el almuerzo el tradicional sancocho de gallina. Este, es un plato muy popular aquí en Colombia, se degusta en todas las regiones de nuestra geografía y en cada una de ellas la receta es la misma, solamente se cambia la gallina por carne de res, pollo o pescado... acompáñenme a la mesa, hay para todos, con mucho gusto.


LA RECETA
(Cuartetas)

Hoy vamos a preparar
el Sancocho de gallina,
un plato muy popular
en la variada cocina
de mi tierra colombiana.

Debes cocinar primero
de gallina algunas piernas,
y picar con mucho esmero
cuatro mazorquitas tiernas.

De yuca varios pedazos,
unas papas sabaneras,
plátano en todos los casos
y, condimento, el que quieras.

Con el pernil cocinado
echarás en la misma olla,
todo lo que hayas picado
y un gajito de cebolla.

Hervir a fueguito lento
hasta que todo esté blando,
poner la mesa, el asiento
y platos ir alistando.

Se sirve, después de un rato
acompañado de arroz,
y para que sea más grato
se le dan gracias a Dios.

Ahí les dejo la tarea
del Sancochito bien hecho,
este amigo les desea:
¡Apetito y buen provecho!


P.D. No olviden ponerle sal,
para que no sepa mal.



Rahulig/013
DRA



Imagen: Sancocho de gallina
My Colombian cocina




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